Es ist 10.30 Uhr in Osterholz-Scharmbeck, an einem Donnerstag Anfang August. Knapp 30 Grad zeigt das Thermometer an. Der Parkplatz des EMV-Nordlichts Meyerhoff ist richtig gut gefüllt. Vor allem ältere Herrschaften betreten das Möbelhaus. Auf die Frage, was sie an diesem Sommertag ins Einrichtungshaus führt, sagt ein Herr: „Es gibt aktuell super Angebote im Restaurant. Wir treffen uns hier zum Frühstück.“

Auch die Frequenz im Möbelhaus ist gut. Dass Handelsunternehmen derzeit punkten können, wenn sie ein attraktives Essensangebot auf den Tisch bringen, bestätigt eine aktuelle EHI-Studie.

Die Handelsgastronomie in Deutschland wächst kräftig. 2025 setzte die Branche