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Mehlknepp, Dibbedabbes und mehr

Die Woche auf INSIDE Küche--

21.05.2021 | 17:43

„Die Deutschen geben mehr Geld für Küchen aus und weniger fürs Essen. Bei den Franzosen ist es umgekehrt. Und der Saarländer schätzt beides: gute Küchen und gutes Essen.“ So begründet der saarländische Ministerpräsident Tobias Hans, warum das Bundesland aus seiner Sicht der richtige Standort zum Küchenbauen ist. Unter gutem Essen versteht man im Saarland übrigens - das haben wir bei einem Tagestrip nach Saarlouis am Mittwoch dieser Woche gelernt - Spezialitäten wie „Mehlknepp“ und „Dibbedabbes“.

 

Für den saarländischen Neubürger Nobilia, der dort in dieser Woche sein Werk V einweihte, gab es sicher noch ein paar andere Gründe für die Standortwahl. Wir waren bei der Eröffnungsfeier zu Gast und haben unter anderem einen kleinen Video-Clip mit ein paar Eindrücken von dem Event mitgebracht.

 

Ums Essen und darum, dass sich die Ernährungsgewohnheiten der Zukunft auf die Küchen- und Hausgeräteindustrie auswirken werden, dreht sich auch der siebte Teil unserer Serie „Die Küche von morgen“. „Die Küche muss den Konsumenten schmecken“, meinen Christiane Pauli und Hanni Rützler, Gründerinnen des Start-ups futurekitchen, das Küchenausstatter mit Food-Start-ups, Tableware-Designern und Profis aus flankierenden Branchen vernetzen will. Auch ein neues Händlerportrait ist online auf INSIDE Küche: Der badische GEDK-Händler Hubert Lehmann hat uns erzählt, wie er Nobilia- und Allmilmö-Küchen verkauft, ohne eine einzige Musterküche dieser Hersteller platziert zu haben. Haupt-Holzlieferant seines Küchenstudios ist und bleibt aber Schüller.

 

Der jüngste unter den Küchenspezialverbänden, die EMV-Tochtergesellschaft KSV, hat mittlerweile fast 400 Mitglieder. In Fahrenzhausen sind sie allerdings lautloser gewachsen als andere. Das war durchaus gewollt, wie Susanne Schiffner-Geringer, Willibert Fröschen und Ulf Rebenschütz uns erklärt haben. Zum Videointerview mit der KSV-Führungsriege geht es hier entlang.



Und sonst so auf INSIDE Küche? - Die Ifa-Absage, das Möfa-Interview mit Sabine Gantzkow, weitere Messe-Splitter in unserem Frühjahrs-Technik-Spezial (u.a. Schattdecor, Schüco, Ninkaplast) und die Übernahme der türkischen Whirlpool-Aktivitäten durch Arcelik.


 

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